Prozess
Formgebung
Eine anwendungsspezifische Lösung
Formgebung auf Blechen, in Formen oder direkt auf dem Ofenband. Möglichkeit zur Dosierung von Biskuitteig, Macarons, Löffelbiskuits, Brandteig, Madeleine- oder Muffinteig usw.
Wie funktioniert das?
Mehrere Maschinensortimente, je nach Anwendung, Art des zu dosierenden Teigs (Viskosität, Belüftung, Temperatur usw.), Menge, Taktung, Breite des Ofens usw.
PROCYS passt sie den Konfigurationen und den Besonderheiten Ihrer Produktion an.
Formgebung
Worin liegen die Vorteile?
Garantierte Lebensmittelsicherheit:
- Die Teile, die mit den Produkten in Berührung kommen, sind FDA-zertifiziert
- geschmeidige Bewegungen des Dosierkopfes
- Bauform ohne Rückhaltezonen
- Integrierte Kopfreinigung
Flexibles Produktionssystem:
- verschiedene Dosierungstechnologien, je nach Produkten und Taktung
- geeignet für verschiedene Produktformate
- automatischer Rezeptwechsel